Heublumenkäse Ziege 45% F.i.Tr.

Ziegenheublumenkäse – fein-säuerlich & duftend nach Bergwiesen

Dieser besondere Bio-Käse aus der Anderlbauer Bio-Käserei in Frasdorf vereint feinen Ziegenmilchgeschmack mit dem Duft frischer Heublumen. Hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch in traditioneller Handarbeit, reift er mehrere Wochen, bis er seine geschmeidige, zart schmelzende Konsistenz und sein mild-fein­säuerliches Aroma entfaltet.

Die Heublumen-Kräutermischung verleiht ihm eine angenehm würzige Note und erinnert an die duftenden Sommerwiesen der bayerischen Alpen. Ein eleganter Käse für Genießer, der laktosefrei und selbstverständlich in bester Bioland-Qualität hergestellt wird.

Zutaten: MILCH*, Kräuter*-Heublumenmischung

(*aus ökologischem Landbau)

Fett i. Tr.: mind. 45 % • Reifung: mind. 2 Monate • Herkunft: Bayern, Deutschland • Bioland-zertifiziert (DE-ÖKO-006) • laktosefrei