St. Galler Herbstblüte 50% F.i.Tr.

St. Galler Herbstblüte – feinwürzig, blütenduftig & bezaubernd herbstlich

Aus der familiengeführten Bergkäserei Neuwies im Schweizer St. Gallen stammt dieser außergewöhnliche Bio-Alpenkäse. Hergestellt aus feinster Heumilch und traditionell in der Bergkäserei gereift, überzeugt die St. Galler Herbstblüte durch ihre cremig-würzige Art und eine bezaubernde Kruste aus bunten Herbstblumen.

Nach drei Monaten Reifezeit entfaltet sich ein harmonisches Aroma, das an Bergkräuter und warme Spätsommertage erinnert – ein Käse, der nicht nur schmeckt, sondern auch duftet.

Ein kunstvolles Stück Schweizer Käsetradition – laktosefrei, silagefrei und zertifiziert nach Bio Suisse Knospe.

Zutaten: KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Blumenkruste*

(*aus ökologischem Landbau)

Fett i. Tr.: mind. 50 % • Reifung: ca. 3 Monate • Herkunft: St. Gallen, Schweiz • Bio Suisse Knospe (CH-BIO-038) • laktosefrei